原版的德国烤肘毛腥味特别重，还有血腥味，也有确实把它烤干的，但是非常难吃

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原版的德国烤肘毛腥味特别重，还有血腥味，也有确实把它烤干的，但是非常难吃，因为烤肘子烤干了就很难咬，之前教堂广场有家越南人经营的餐车卖的肘子，因为烤的比较干所以我经常买，拿回家加点醋和糖还有洋葱用高压锅蒸烂就很好吃了

嗯，其实德国人也讲究饮食均衡的，在电视里面的烹饪节目卖点都是低加工、营养均衡、低脂、低热量、低盐，不知道为什么传到国内来，就变成了很肥腻的感觉，，，不知道是不是传播出了什么问题：P总之感觉就是在国内看到的所谓西餐完全是变了种的玩意，比如说面包吧，完完全全就不是那么回事呀，像德国小面包，在德国的时候我们可是把它当乒乓球打过的呀，但是国内不知道在哪里买的都是软piapia的而且还加很多糖

就像德国人总误会中餐有很多不健康一样，国内对西餐的认知也很奇怪的，总之感觉这方面大家都有不少误会就是了