何祚庥，一个德国煮蛋器琢磨半辈子,何祚庥的贡献

今日头条@何祚庥：

这是一个很奇怪的事情！一个小小的煮蛋器，里面有一是量杯，上面有一个用水量的刻度，用以煮蛋时候，蛋越多反而用水量减少！我们认为这体现了德国人所提倡的工匠精神，所以买了一只回来供大家参考学习这种工匠精神。年轻时，有机会唸过些化工原理。深知节约淡水是一切化工原理中重大问题。在所读书藉中，有专门的章节细致讨论。一看到连一个小小煮几个鷄蛋都要精密地测定它们的用水量！这种精益求精的工匠精神，实在太值得我们学习参考了。未想到的是，这一工匠精神的介绍，竟然在今日头条上引起轩然大波！